Méthode traditionnelle Yves Dubus 2000
Equilibre parfait d'un 100% Chenin.
Fine bulle aux aromes délicats de fruits avec une seconde fermentation de 18 mois.
Idéales pour apéritif et dessert.
Méthode traditionnelle
Assemblage subtile de Chardonnay et Chenin de Loire.
Doré et limpide, fermentation sur 12 mois.
Peut s'accompagner de crème ou liqueur de fruits en apéritif.

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